7月18日,良品鋪子團購事業(yè)部舉行中秋新品發(fā)布會。在寧夏銀川騰格里沙漠,在“大漠孤煙直,長河落日圓”的浪漫中,良品鋪子與廣大城市代理商共賞良品中秋好月禮,現(xiàn)場30多家城市代理商齊聚一堂,線上2萬多家客戶同步在線觀看。
發(fā)布會現(xiàn)場,良品鋪子打造了一場沙漠中的“良音情景劇”,以“尋找原料”“匠心工藝”“禮贈祥瑞”“宴遇知己”四個篇章為軸線,“沙洲”與“良音”應和,于仙樂飄飄中,娓娓道出了千年絲綢之路的文化交融與當下的商機澎湃,觀眾仿佛置身仙境,在悠揚婉轉的樂曲和情景互動中,體會出良品鋪子對于品質、工藝以及國禮、國學文化的不懈追求。
“不鼓自鳴”的藝術意境具象化為這次良品鋪子中秋禮盒的亮點。本次發(fā)布會上,良品鋪子團購一共發(fā)布9款中秋月餅禮盒,6款月餅量販裝,2款伴手禮,其中更有3款團購渠道禮盒隆重亮相,款款高品質高顏值,口感豐富又美味,設計獨具匠心,為中秋佳節(jié)帶來了更多的新鮮感和選擇空間。
發(fā)布會上,良品鋪子團購事業(yè)部總經(jīng)理萬張南女士向城市代理商展示分享了良品鋪子團購新的營銷規(guī)劃和市場策略。通過專業(yè)的行業(yè)視角、產(chǎn)品競爭力分析、案例分享,幫助城市代理商們深入了解良品鋪子的品牌理念和核心競爭優(yōu)勢。萬女士表示,良品團購分場景分層次滿足用戶需求,不斷提升產(chǎn)品細節(jié)體驗,為追求高品質的消費者提供多樣化選擇?,F(xiàn)場,良品鋪子的中秋月餅禮盒贏得了城市代理商的一致好評和踴躍訂購。
高品質源自持久的堅持
精挑細選,好原料造就好味道
精心打造的中秋情景劇中,千年絲綢之路上,湘潭的貢蓮、廣東新會的陳皮帶給古道商隊源頭好物的驚嘆;改良千百年傳統(tǒng)月餅的蒸制工作,先蒸再拌,唇齒留香,革新月滿照沙洲的浪漫;沙洲壁畫里的仙女款款躍出,將經(jīng)典美學傳統(tǒng)賦予現(xiàn)代禮贈更的靈感;賓客云集,談茶品良品好茶點……一幕幕美輪美奐的穿越現(xiàn)場,讓代理商伙伴們沉浸式體驗良品鋪子中秋禮的初心與匠心。
發(fā)布會上,良品團購系列中秋禮盒一經(jīng)展示,堪稱驚艷。以“良辰”為媒,禮盒囊括了“良辰經(jīng)典月”“良辰繽紛月”“良辰歡聚月”“良辰流心月”“健康良辰月”等多重定位的產(chǎn)品,款款擁有高顏值。禮盒上,“良音祥禽”環(huán)繞,飄動自奏的樂器羯鼓、彎頸琴、軟咸等融入到了禮盒的精心設計中,這些靈動的樂器無需人演奏,就會發(fā)出美妙的聲音,仿佛手持良品鋪子的中秋禮盒,便能傾聽古老“不鼓自鳴”的天樂,傳遞人們對中秋佳節(jié)的深情祝福,同時禮盒上伴隨著鸚鵡、孔雀、鶴等祥禽,表達了人們對中秋良辰、美景、賞心、樂事的向往。
除了禮盒包裝設計讓人驚艷,此次推出的團購月餅禮盒在產(chǎn)品品質上延續(xù)了良品鋪子17年來,堅守“好原料造就好味道”,深入產(chǎn)業(yè)上游,從原產(chǎn)地甄選優(yōu)質原料,并以工藝技術鎖鮮食品、傳遞美味,在營養(yǎng)健康之路上奮楫前行的堅持和定力。
以“堅果流心奶黃月”禮盒為例,流心與堅果碰撞,原料精選長白山東北紅松、浙江臨安山核桃仁、墨西哥奇亞籽,搭配新西蘭黃油(源自品質牧場,奶香濃郁,優(yōu)選動物黃油),再加上洞庭湖的咸鴨蛋黃泥腌制,自然發(fā)酵及來自印度尼西亞椰漿,多重美味帶來豐富的口感。工藝上,打破傳統(tǒng)工藝拒絕炒制,先蒸再拌,匠心入餡,通過蒸汽讓餡料達到均勻受熱,口感軟糯,味道均勻無糊味,既展現(xiàn)奶黃香軟,又保留堅果醇脆。
此外,引入進口打餅機,烘烤用燃氣熱旋風隧道爐或旋轉爐,火力均勻,熱效率高,月餅色澤偏差少,同時讓流心居于月餅中心,月餅外形飽滿,流心居中不透餡,力求在口感、觀感上都達到更優(yōu)。這款月餅不額外加糖,健康輕負擔。高溫激發(fā)層層蛋、奶香,月餅整體口感甜而不膩。
“良辰臻品月”禮盒中,甄選意大利黑松露味調味醬,以傳統(tǒng)工藝為主導,制作精良,搭配精致圖紋禮盒,彰顯送禮體面和高端品味。
“過節(jié)送禮送良品”深入人心
中秋傳情達意“品質首選”
在消費者心中,良品鋪子的高端、品質以及其良好的市場形象已經(jīng)深入人心。尼爾森《品牌心智調查報告》顯示,良品鋪子產(chǎn)品較符合“高端零食”品牌定位,而消費者對高端零食的認知便是原料、口感及生產(chǎn)工藝。麥肯錫新發(fā)布的《2023麥肯錫中國消費者報告》顯示,即便面臨經(jīng)濟形勢挑戰(zhàn),高端品牌表現(xiàn)依然超越大眾品牌,消費者在制定購物決策時會更為審慎,選擇產(chǎn)品時,也越來越看重品質和功能。
今年中秋市場未到先熱,良品鋪子持續(xù)引領消費熱潮。此前,已經(jīng)有市場響亮的回應。2023年年貨節(jié)及端午節(jié),伴隨著“過節(jié)送禮送良品”的口號,良品鋪子團購引領高品質禮盒市場熱銷。例如今年的端午禮盒包裝,年輕風尚與傳統(tǒng)相結合,高品質+情感價值的賦能,讓良品鋪子端午禮在一眾產(chǎn)品中脫穎而出,傳遞出國人的文化自信,并以“中國”的方式打開端午傳統(tǒng)的禮節(jié)之門。在今年端午節(jié)前10天,良品鋪子團購發(fā)出售罄通知,端午粽子禮盒全部提前售罄。
服務好團購渠道,良品鋪子已經(jīng)摸索出一套成熟的路徑,并建立了各類客戶統(tǒng)一的訂單銷售及庫存管理一體化軟件管理系統(tǒng),為企事業(yè)單位提供定制化的團購產(chǎn)品,已形成核心爆款產(chǎn)品池及禮品定制自選服務,提供“員工福利定制解決方案”、“營銷禮品解決方案”、“特渠定制化解決方案”等,滿足企業(yè)用戶的定制化需求。